Butterfly Pea Pulver oder Blüte in Großen Mengen.

In dieser Pro-Linie bieten wir Ihnen Butterfly-Pea-Extrakt für die Industrie und getrocknete Blüten, die üblicherweise für die Herstellung von blauem Tee von Teehäusern verwendet werden. Wenn Sie sich die Frage nach dem Preis von Schmetterlingserbsen im Großhandel stellen, sind Sie hier genau richtig. So sieht dieses Detail unseres Angebots für den Großeinkauf von Clitoria-Ternatea aus.

• Getrocknete Clitoria-Ternatea-Blüten in 1 kg Vakuumverpackung, Preis inkl. MwSt., Lieferung aus Frankreich in 3 bis 5 Tagen.
• Getrocknete Clitoria-Ternatea-Blüten in Kartons zu 1 * 17 kg, Preis ohne MwSt., Lieferung inklusive aus Thailand, 7 bis 15 Tage. Incoterm DDU, Zahlung der Steuern, 5.5% bei Lieferung durch den Kunden.
• Clitoria-Ternatea Pulver oder Extrakt in 1 kg Packung, der Preis ist inkl. MwSt., Lieferung inklusive aus Frankreich, 3 bis 5 Tage.
• Clitoria-Ternatea Pulver oder Extrakt in 1 * 17 kg Karton, der Preis ist ohne MwSt., Lieferung inklusive aus Thailand, 7 bis 15 Tage. Incoterm DDU, Zahlung der Steuern, 5.5% bei Lieferung durch den Kunden.

Was weiß ich über Butterfly Pea Powder?

Unser Extrakt enthält alle Eigenschaften eines konzentrierten Aufgusses der Blüte der Schmetterlingserbse. Unser Pulver wird durch Trockensprühen oder “spray drying oder dry spray” auf Englisch hergestellt. Dies ist eine natürliche Methode, die häufig zur Herstellung von Milch- oder Eipulver verwendet wird. Dies ist auch das gängigste Verfahren, um Pulver aus Schmetterlingserbsen zu extrahieren.

Unser Extrakt ist der Aufguss oder Tee von Butterfly Pea, der gefiltert wird, um feste Rückstände zu entfernen. Anschließend wird die Lösung konzentriert, um einen Großteil des Wassers zu entfernen. Dieses Konzentrat wird dann in einen speziellen Trockenturm gesprüht, in den heiße Luft geblasen wird, um die Schwebeteilchen zu trocknen und ein feines, blauviolettes Pulver zu bilden.

Das mit dieser Methode gewonnene Extraktpulver kann in einer Vielzahl von Lebensmittelanwendungen eingesetzt werden.

Sind die Blüten der Butterfly Pea organisch?

Wer mit dem Anbau der Schmetterlingserbse vertraut ist, wird keinen Zweifel daran haben, dass diese aus Südostasien stammende Pflanze keinen Dünger oder Pflanzenschutzmittel benötigt. Sie ist eine krautige, immergrüne, mehrjährige Pflanze aus der Familie der

Fabaceae

die sehr robust ist und dazu neigt, ihre natürliche Umgebung zu überwuchern. Was den Butterfly-Pea so wertvoll macht, ist das Sammeln der Blumen von Hand, das Trocknen, Sortieren und alle manuellen Arbeitsschritte sowie sein Transport.

Bitte beachten Sie, dass unsere Blumen unser Haus in Vakuumverpackung verlassen, um die Haltbarkeit zu verbessern, das Volumen und damit die Transportkosten zu reduzieren. Es kommt häufig vor, dass die Verpackung während des Transports etwas leidet und Luft in die Verpackung eindringt. Keine Sorge, getrocknete Blumen können an trockener Luft über 12 Monate lang aufbewahrt werden.

Wie schmeckt die Blaue Butterfly-Pea?

Sie ist eine an Antioxidantien reiche Pflanze, die wegen ihrer färbenden Wirkung auf Lebensmitteln verwendet wird. Ihr Geschmack erinnert an den von (grünen) Erbsen. Er ist sehr zart und hat einen leicht kräuterartigen Geschmack mit blumigen und erdigen Noten. Je nachdem, wie hoch seine Konzentration ist, werden manche sagen, dass sein Geschmack nur sehr schwach vorhanden ist. Häufig wird der Tee der Blauen Schmetterlingserbse mit Zitrone verfeinert, da die Reaktion mit der Säure sein Blau in ein rosafarbenes Violett verwandelt. Er kann einen magischen Touch hinzufügen.

Warnung vor der Schmetterlingserbse :

• Die Blüte der Butterfly Pea wird in Asien schon seit sehr langer Zeit ohne nennenswerte Nebenwirkungen als Lebensmittelfarbe verzehrt. Es gilt als traditionelles Nahrungsmittel und seine Verwendung wurde von der Thai FDA als Getränk und Lebensmittelfarbe zugelassen. In den USA hat die FDA es als Lebensmittelfarbstoff zugelassen und toleriert seine Verwendung als Tee. In Europa wird es toleriert, gilt aber immer noch als neues Produkt (novel product) und wird derzeit von der EFSA untersucht.
• Schwangere Frauen: Der Verzehr von Clitoria-Ternatea-Einnahmeprodukten während der Schwangerschaft könnte zu unerwünschten Wirkungen führen. Da es keine ausreichenden Erfahrungswerte gibt und aus Sicherheitsgründen wird dringend davon abgeraten, Butterfly-Pea in dieser Zeit zu konsumieren.
• Übermäßiger Verzehr: Bei übermäßigem Verzehr kann es bei manchen Menschen zu Durchfall kommen. In diesem Fall sollten Sie den Konsum einstellen und bei anhaltenden Beschwerden ärztlichen Rat einholen.