Pourquoi sommes-nous en mesure de garantir que nos fleurs de pois papillons sont cultivées organiquement ?

Nous possédons notre propre ferme, dans la région de l’Issan au nord-est de la Thaïlande. Avec notre développement, nous avons agrandi et étendu notre ferme. Huit personnes y travaillent et y vivent en permanence grâce à vos achats. Nos fleurs sont cultivées sans pesticides ni engrais chimiques, respectant les méthodes traditionnelles et durables.

Avec la mise en place de la vente aux professionnels, nous avons atteint les limites de nos capacités de production. De ce fait, nous avons développé un partenariat avec deux autres fermes qui, elles aussi, cultivent de manière traditionnelle et organique. Ces fermes partenaires partagent notre engagement envers des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.

Pour plus de sécurité, nous faisons tester régulièrement nos fleurs pois papillon par le laboratoire Central de Thaïlande. Ces tests recherchent plus d’une cinquantaine de substances chimiques souvent utilisées en agriculture (copie incluse dans nos photos). Ces analyses garantissent la qualité de nos fleurs de Clitoria Ternatea (pois papillon). Nous effectuons également des analyses sur les métaux lourds et les contaminants organiques tels que la salmonelle et l’Escherichia coli. Nos fleurs sont ainsi certifiées sans résidus nocifs, assurant une consommation sûre et saine.

Du thé de Pois Papillons pour en profiter à la maison.

Notre Thé de Pois Papillon bleu est dans cette version est proposé en quatre conditionnements. Cette game de Butterfly-Pea est particulièrement adapté aux particuliers qui cherchent à acheter de la tisane bleue de pois papillon.

Nos conditionnements de Clitoria Ternatea:

• 42 g ou 1.5 oz, Idéal pour ceux qui souhaitent découvrir notre Thé de fleur.
• 70 g ou 2.5 oz. c’est une bonne taille pour les consommateurs occasionnels.
• 100 g ou 3.5 oz Idéal pour les consommateurs régulier de Pois papillon qui ne veulent pas stocker trop longtemps.
• 141 g ou 5 oz, C’est le format le plus acheté par les amateurs de thé bleu de Thaïlande.

Un thé bleu d’Asie pour le soir, Sans Caféine ou Théine.

Le Thé de Butterfly-Pea est le thé du soir par excellence. Sans Caféine, il est relaxant. Son goût de pois très raffiné, presque absent, en font une boisson chaude forte apprécier avant le coucher. Si le Pois Papillon offre une forte concentration en anthocyanes (antioxydant), sa faible concentration en « vitamines C » est un avantage lorsqu’il s’agit de trouver le sommeil.

Quels sont les avantages pour les particuliers d’acheter des fleurs de pois papillon bleu en petit conditionnement ?

Nos paquets de fleurs de Pois Papillon bleu sont pratiques pour les consommateurs qui ne souhaitent pas acheter de grandes quantités à la fois. Proposé en plusieurs conditionnements, ils sont économiques pour les consommateurs qui ne désirent pas dépenser trop pour découvrir les fleurs de Clitoria-Ternatea. Les sachets kraft refermable zip-Lock sont intéressants pour conserver plus facilement et longtemps votre thé bleu. Ils protègent de l’oxydation et peuvent être emportés aisément en voyage ou au travail pour faire une pause Thé Bleu !

Des fleurs de qualité, cultivées et séchées de manière naturelles

Tous nos conditionnements ne contiennent que des fleurs cultivées naturellement sans engrais ou fertilisant. Nous avons développé un procédé de séchage solaire particulier et propre à notre entreprise. Contrairement au séchage traditionnel, Nos fleurs de Clitoria Ternatea sont protégés de la poussière et impureté durant tout le processus de séchage. Grâce à un four solaire, nous obtenons une déshydratation partielle. Les fleurs conservent une certaine souplesse et ne souffrent pas l’oxydation d’un long séchage. Cela prévient aussi le d’assèchement et la perte des effets positif de cette fleur couleur bleu roi.  Essayer et vous verrait la différence.

À noter : vous trouverez ci-dessous d’autres produits à base de Clitoria-Ternatea.

1. Pour le Pois papillon Poudre et Fleur vente en gros, Cliquez ICI
2. Pour le Matcha Bleu ou Poudre de Pois papillon, Cliquez ICI

Descriptif de notre Thé Pois Papillon :

• Cultivé naturellement, sans pesticides ou fertilisant.
• Utilisation : Thé, Tisane, Infusion, Colorant Alimentaire Bleu.
• Caractéristique : Source important d’antioxydant.
• Goût : Très léger gout de Pois, agréable en bouche.
• Ramassé à la main.
• Séché au soleil.
• À consommer chaud ou froid.
• Fleur entière.
• Sans caféine.
• Couleur de l’infusion : Bleu de Prusse.
• Emballage : sachet Kraft refermable Zip-lock.

Mise en Garde sur le Pois Papillon :

• La fleur de Butterfly Pea est consommé sans effet secondaire notoire en tant que colorant alimentaire depuis très longtemps en Asie. C’est un produit considéré comme aliment traditionnel et son utilisation a été autorisé par la FDA Thai comme boisson et colorant alimentaire. Aux USA, la FDA l’a autorisé comme colorant Alimentaire et son utilisation comme thé. En Europe, il est toléré tout en restant toujours considéré comme nouveau produit (novel product) et est à l’étude actuellement par EFSA
• Femmes enceintes : La consommation de produit ingérable à base de Clitoria-Ternatea pendant la grossesse pourrait entrainer des effets indésirables. En absence de recul suffisant et par mesure de sécurité, il est fortement déconseillé de consommer du Butterfly-Pea durant cette période.
• Surconsommation : en cas de consommation excessive, il peut arriver que certaines personnes soient sujettes à la diarrhée. Dans ce cas, arrêtez toutes consommation et si cela persiste, demander l’avis d’un médecin.