Fiori e polvere di pisello farfalla o Clitoria Ternatea all’ingrosso.
La nostra azienda come produttore è in grado di consegnare la nostra gamma di prodotti in tutto il mondo. Offriamo la possibilità di realizzare imballaggi adeguati per i nostri clienti professionali, industriali e commerciali.
Piselli farfallini, un prodotto ancestrale coltivato in modo naturale.
Tutti i nostri prodotti provengono dalla nostra azienda agricola situata nel nord-est della Thailandia. È una regione rurale ricca di tradizioni agricole. Questa regione è composta da molte aziende agricole a conduzione familiare. Ogni generazione perpetua metodi di coltivazione rispettosi dell’ambiente. I nostri prodotti sono coltivati con cura e passione, garantendo qualità eccezionale e sapore autentico. Scegliendo i nostri prodotti Clitoria Ternatea, non sostieni solo la nostra azienda agricola, ma anche un’intera comunità di famiglie dedite all’agricoltura sostenibile. Scopri la ricchezza e la diversità dei nostri prodotti, che arrivano direttamente dalla nostra terra alla tua tavola.
Fiori blu a pois di qualità per professionisti.
A seguito della crescente domanda in tutto il mondo, abbiamo sviluppato numerose partnership anche in termini di produzione e logistica peroffrire ai professionisti del settore alimentare tempi e prezzi di consegna ragionevoli . I nostri prodotti sono di ottima qualità e seguono controlli di qualità durante tutta la loro produzione. La nostra coltivazione della pianta Clitoria Ternatea rispetta i metodi tradizionali utilizzati fin dalla notte dei tempi nel sud-est asiatico. Durante l’intero processo di sviluppo dei nostri fiori di pisello farfalla non vengono utilizzati pesticidi, diserbanti o fertilizzanti,
La Clitoria Ternatea, chiamata anche Dok Anchan in tailandese.
I tailandesi hanno un profondo attaccamento al pisello farfalla, noto anche come ali asiatiche di piccione. Questo fiore non è apprezzato solo per la sua bellezza, ma anche per i suoi molteplici usi tradizionali. In Thailandia, il pisello farfalla è comunemente usato per preparare una bevanda rinfrescante chiamata “nam dok anchan”. Si distingue per il suo vivace colore blu. Questa bevanda viene spesso servita durante cerimonie e celebrazioni, simboleggiando purezza e tranquillità. Inoltre, i piselli farfalla vengono utilizzati in cucina per colorare in modo naturale i piatti. Uno dei dolci più famosi a base di riso blu è il Kanom Dok Anchan.Il colore blu intenso del pisello farfallaaggiunge un tocco di eleganza e sorpresa ad ogni pasto.
Il riso blu, tinto con fiori di pisello farfalla, è un piatto popolare che impressiona per il suo colore unico e i suoi benefici per la salute. Di solito viene servito in occasioni speciali e festività, aggiungendo una dimensione visiva e gustativa ai pasti tradizionali.
Avvertenza sul pisello farfalla:
- Il fiore del pisello farfalla è stato consumato per molto tempo in Asia senza effetti collaterali degni di nota come colorante alimentare. È un prodotto considerato un alimento tradizionale e il suo utilizzo è stato autorizzato dalla FDA tailandese come bevanda e colorante alimentare. Negli USA la FDA lo ha autorizzato come colorante alimentare e ne tollera l’uso come tè. In Europa è tollerato pur rimanendo considerato un prodotto nuovo ed è attualmente oggetto di studio da parte dell’EFSA
- Donne in gravidanza: il consumo di un prodotto ingeribile a base di Clitoria-Ternatea durante la gravidanza potrebbe causare effetti avversi. In assenza di prospettive sufficienti e per motivi di sicurezza, si consiglia vivamente di non consumare Butterfly-Pea durante questo periodo.
- Consumo eccessivo: in caso di consumo eccessivo, alcune persone potrebbero essere soggette a diarrea. In questo caso, interrompere ogni consumo e se persiste, chiedere il parere di un medico.
Pisello farfalla