Blått ärtpulver, en skattkista av antioxidanter.
Blått ärtpulver, även känt som fjärilsärtpulver, Darwin-ärt, asiatiska duvvingar, ”Dok Anchan” på thailändska, ”Aparajita” på Hindi, ”Butterfly pea” eller ”Blue pea” på engelska , dess vetenskapliga namn är ”Clitoria Ternatea”. Det är en alltmer populär naturlig ingrediens i världen av hälsa och välbefinnande. Den är rik på antioxidanter, särskilt antocyaniner, som är ansvariga för dess livfulla blå färg. Antioxidanter hjälper till att bekämpa fria radikaler i kroppen, vilket minskar risken för kroniska sjukdomar.
Fjärilsärtblommans pulver, ett superlivsmedel.
Butterfly pea flower powder är en supermat som blir alltmer populär tack vare dess många hälsofördelar. Detta pulver erhålls från de färska blommorna av Clitoria Ternatea-växten, även känd som den blå ärtan. Den är känd för sin intensiva kungablå färg. Det är rikt på viktiga näringsämnen som hjälper till att skydda cellerna från skador.
Blått ärtblommepulver, en naturlig färg för att öka din kreativitet.
Blue pea flower powder är en mångsidig ingrediens med hälsofördelar som utvinns ur den blå ärtväxten. Pulvret är särskilt uppskattat för sin naturliga blå färg, som kommer från antocyaniner, kraftfulla antioxidanter. Pulvret ger en naturlig, levande blå färg som kan förvandla dina rätter till riktiga konstverk. Oavsett om du färgar bakverk, drycker eller salta rätter ger det en unik estetisk touch utan att du behöver använda konstgjorda färgämnen.
Pulver av blåblomma, extrakt av färsk blomma.
Blue flower powder, som utvinns ur fjärilsärtans färska blommor, är en näringsrik superfood. Pulvret är särskilt uppskattat för sin livfulla blå färg, som beror på förekomsten av antocyaniner. Dessa föreningar hjälper till att skydda cellerna från skador och har antiinflammatoriska egenskaper.
Fjärilsärtpulver för dina bakverk och cocktails.
Butterfly pea powder är en magisk ingrediens för dina kulinariska skapelser. Det används i bakverk och ger en naturlig, livfull blå färg som förvandlar tårtor, makroner och cupcakes till konstverk. Förutom den spektakulära färgen ger den en subtil touch som förhöjer smakerna utan att överrösta dem. För cocktails är butterfly pea powder lika imponerande. Det kan användas för att skapa färgskiftande drinkar som går från blått till lila med några droppar citron. Denna fantastiska visuella förvandling är perfekt för att imponera på dina gäster på fester eller speciella evenemang. Genom att införliva fjärilsärtpulver i dina recept tillför du inte bara en unik estetik, utan också en oförglömlig sensorisk upplevelse.
Clitoria ternatea pulver eller blå matcha.
Clitoria ternatea-pulver, som ofta kallas blå matcha, till skillnad från traditionell grön matcha, utvinns från blommorna på fjärilsärtan. Dess livfulla blå färg beror på förekomsten av antocyaniner, naturliga föreningar med antioxidativa egenskaper. När den används på samma sätt som matcha för grönt te kan du variera din matchaceremoni genom att ändra färg. Smaken är naturligtvis annorlunda och lätt, nästan effete. Du känner en antydan av blommor och gröna ärtor. Den är perfekt för kvällen, eftersom den inte innehåller koffein eller tein. Förutom sina estetiska kvaliteter är den känd för sina hälsofördelar.
Fjärilsärtpulver, för att hjälpa dig att känna dig avslappnad.
Butterfly pea pulver är en värdefull allierad för avkoppling. Pulvret eller blomman är känd för sina lugnande egenskaper. Genom att tillsätta det i dina drycker eller recept kan du dra nytta av dess lugnande effekter, som bidrar till att minska stress och ångest. Blå matcha är också uppskattad för sin förmåga att förbättra sömnkvaliteten och främja djup avslappning. Detta pulver används i teer, smoothies eller till och med bakverk och ger en unik sensorisk upplevelse tack vare sin livfulla blå färg och sina avslappnande fördelar.
