{"id":2103,"date":"2023-02-23T07:27:59","date_gmt":"2023-02-23T07:27:59","guid":{"rendered":"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/sin-categorizar\/todo-sobre-el-guisante-mariposa\/"},"modified":"2023-02-24T16:44:25","modified_gmt":"2023-02-24T16:44:25","slug":"todo-sobre-el-guisante-mariposa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/es\/informacion-receta\/todo-sobre-el-guisante-mariposa\/","title":{"rendered":"Todo sobre el guisante mariposa."},"content":{"rendered":"<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Descubra el guisante mariposa<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Clitoria Ternatea, com\u00fanmente conocida como \u00abguisante mariposa azul\u00bb, es una <strong>planta herb\u00e1cea perenne<\/strong> perteneciente a la familia <strong>Fabaceae<\/strong>. Se distribuye principalmente en regiones tropicales de Asia como Tailandia, India, Sri Lanka, Malasia, Birmania y Filipinas.<\/p>\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 aspecto tiene la planta Clitoria-Ternatea en la naturaleza?<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sus hojas son el\u00edpticas<\/strong> y obtusas, soportadas por una liana a la que le gustan los suelos h\u00famedos y neutros. La caracter\u00edstica m\u00e1s evidente de esta planta es el color azul de sus flores, con ligeras manchas amarillas.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es una <strong>enredadera trepadora<\/strong> de crecimiento r\u00e1pido y vigoroso (hasta 3 m de altura). Produce numerosas <strong>flores azules<\/strong> de 5 cm de di\u00e1metro con una garganta blanca te\u00f1ida de amarillo. Florece durante todo el a\u00f1o en Asia y en Europa puede verse en flor de julio a septiembre.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><a class=\"\" href=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/produits\/pois-papillon-poudre\/\" target=\"_blank\" rel=\"Rel=doFollow noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"200\" src=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-Poudre.jpg.webp\" alt=\"Blog Banner Butterfly Powder Dots 1\" class=\"wp-image-2026\" title=\"| Prestige Euro-Trade\" srcset=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-Poudre.jpg.webp 1000w, https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-Poudre-510x102.jpg.webp 510w, https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-Poudre-300x60.jpg.webp 300w, https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-Poudre-768x154.jpg.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><a href=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/es\/produits\/polvo-de-guisantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Haga clic AQU\u00cd para saber m\u00e1s sobre Clitoria-Ternatea en polvo<\/a><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Origen del nombre bot\u00e1nico de Clitoria-Ternatea.<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El nombre latino de la flor deriva de su similitud en forma con el sexo femenino. Por ello, los granos que siguen a la floraci\u00f3n se consumen en Asia por su supuesto <strong>\u00abpoder afrodis\u00edaco\u00bb<\/strong>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su otro nombre, guisante mariposa, procede de su color azul. Es <strong>una hermosa flor azul con manchas amarillas<\/strong>. Existe una variedad (m\u00e1s grande) de Clitoria Ternatea conocida como doble o multinivel<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Europa, esta planta se cultiva por su valor decorativo. Ideal para cubrir un enrejado en un rinc\u00f3n protegido del jard\u00edn o como planta perenne en un invernadero.<\/p>\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">\u00bfA qu\u00e9 familia pertenece el guisante mariposa?<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La planta es resistente y requiere pocos cuidados.<\/strong> Como todas las <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/L%C3%A9gumineuses\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">leguminosas<\/a>, las ra\u00edces fijan<a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Azote\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">el nitr\u00f3geno<\/a>, por lo que la planta se utiliza a veces para mejorar el suelo.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Obs\u00e9rvese que su color est\u00e1 compuesto por dos pigmentos.  <strong>En funci\u00f3n del PH, se resaltar\u00e1 uno de los dos colores, desde el azul intenso al violeta, pasando por el rosa p\u00e1lido.<\/strong><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/produits\/butterfly-pea-the\/\" target=\"_blank\" rel=\"Rel=doFollow noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"200\" src=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-Fleur.jpg.webp\" alt=\"Blog Banner Butterfly Dots flor 1\" class=\"wp-image-2011\" title=\"| Prestige Euro-Trade\" srcset=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-Fleur.jpg.webp 1000w, https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-Fleur-510x102.jpg.webp 510w, https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-Fleur-300x60.jpg.webp 300w, https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-Fleur-768x154.jpg.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><a href=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/es\/produits\/mariposa-guisante-la\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Haga clic AQU\u00cd para saber m\u00e1s sobre el t\u00e9 de guisantes mariposa<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Los beneficios de las flores de Clitoria Ternatea.<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diferentes partes de esta planta se han utilizado en la <strong>medicina tradicional asi\u00e1tica<\/strong>. Se utiliza para tratar diversos trastornos como hidropes\u00eda, ascitis, problemas hep\u00e1ticos, hemicr\u00e1nea, irritaci\u00f3n de la uretra y la vejiga, y agrandamiento de las v\u00edsceras abdominales.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, las propiedades medicinales de esta planta est\u00e1n validadas cient\u00edficamente, a nivel internacional, y se le atribuyen varios efectos biol\u00f3gicos, como propiedades <strong>antioxidantes<\/strong>, antidiab\u00e9ticas y hepatoprotectoras.<\/p>\n\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Relajarse con t\u00e9 azul m\u00e1gico<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfSiente ansiedad o nerviosismo? El guisante mariposa es conocido por sus <strong>propiedades calmantes <\/strong>\u00abantiestr\u00e9s\u00bb. El t\u00e9 de mariposa se utiliza mucho para equilibrar el sistema nervioso, pero tambi\u00e9n como analg\u00e9sico y antidiab\u00e9tico.<\/p>\n\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Guisante mariposa por sus antioxidantes.<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El guisante mariposa est\u00e1 lleno de antioxidantes. Tambi\u00e9n es una planta que contiene flavonoides, antocianinas y compuestos fen\u00f3licos que <strong>estimulan una acci\u00f3n rejuvenecedora<\/strong>.<\/p>\n\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Mejora de las funciones cognitivas.<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beber t\u00e9 de mariposa azul ayuda a las funciones cognitivas. Muchos cient\u00edficos se refieren a ella como un <a href=\"https:\/\/fr.wiktionary.org\/wiki\/nootropique\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nootr\u00f3pico natural<\/a> y <strong>sin cafe\u00edna<\/strong>.<\/p>\n\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Para potenciar la memoria.<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El consumo de infusi\u00f3n de flores de guisante mariposa aumenta el nivel de acetilcolina, el neurotransmisor esencial para <strong>una buena coordinaci\u00f3n cerebral<\/strong>. La infusi\u00f3n de las flores tambi\u00e9n se utiliza como colirio antiinflamatorio.  <\/p>\n\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Crecimiento y belleza del cabello.<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">  La presencia de bioflavonoides (o flavonoides y vitamina P) favorece el <strong>crecimiento del<\/strong> cabello, ayuda a que sea m\u00e1s denso y grueso y reduce las canas.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/produits\/butterfly-pea-the\/\" target=\"_blank\" rel=\"Rel=doFollow noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"200\" src=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-Fleur-2.jpg.webp\" alt=\"Blog Banner Mariposa Lunares Flor 2\" class=\"wp-image-2018\" title=\"| Prestige Euro-Trade\" srcset=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-Fleur-2.jpg.webp 1000w, https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-Fleur-2-510x102.jpg.webp 510w, https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-Fleur-2-300x60.jpg.webp 300w, https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-Fleur-2-768x154.jpg.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><a href=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/es\/produits\/mariposa-guisante-la\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pulse AQU\u00cd para saber m\u00e1s sobre la infusi\u00f3n de Guisantes Mariposa<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">  Usos tradicionales del guisante mariposa azul<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las flores de Clitoria Ternatea se <strong>utilizan en el sudeste asi\u00e1tico <\/strong>desde la antig\u00fcedad.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es una medicina tradicional, un <strong>colorante alimentario y<\/strong> una planta ornamental. Esta din\u00e1mica liana revitaliza los suelos pobres en nutrientes.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La medicina tradicional la recomienda para tratar problemas sexuales, fertilidad, menstruaci\u00f3n y, por supuesto, como <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Aphrodisiaque\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">afrodis\u00edaco<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <strong>arroz azul<\/strong> se consume en distintas partes del mundo, como en Malasia con el \u00abnasi kerabu\u00bb, que es un arroz te\u00f1ido con Clitoria Ternatea.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las flores frescas se consumen como ensalada. Tienen un sabor ligeramente dulce. Se mezclan con pepino, tomate y todo tipo de verduras crudas.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/produits\/pois-papillon-poudre-fleur-1kg-17-kg\/\" target=\"_blank\" rel=\"Rel=doFollow noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"200\" src=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon.jpg.webp\" alt=\"Blog Banner Butterfly Powder Dots 2\" class=\"wp-image-2033\" title=\"| Prestige Euro-Trade\" srcset=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon.jpg.webp 1000w, https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-510x102.jpg.webp 510w, https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-300x60.jpg.webp 300w, https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Banniere-Blog-Pois-Papillon-768x154.jpg.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><a href=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/es\/produits\/pea-powder-flower-1kg-17-kg\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/produits\/pois-papillon-poudre-fleur-1kg-17-kg\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Haga clic AQU\u00cd para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre los productos Pois-Papillon Professional<\/a><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo utilizar el polvo de mariposa?<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El polvo de Clitoria Ternatea se <strong>utiliza para tartas<\/strong> o espolvoreado como az\u00facar glas para darles un toque final.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El polvo se utiliza para producir un <strong>colorante alimentario natural concentrado<\/strong>. Es f\u00e1cil de usar y el polvo es soluble en la mayor\u00eda de los l\u00edquidos. El cambio de color, en funci\u00f3n del PH, se mantiene y permite preparar todo tipo de c\u00f3cteles con colores sorprendentes.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n utilizado como matcha azul, permite todo tipo de fantas\u00edas en la cocina, la pasteler\u00eda y el sal\u00f3n de t\u00e9.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"Rel=doFollow noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"125\" src=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Bouton-blog-Shop-Now.jpg.webp\" alt=\"Bot&#xF3;n de vuelta a la p&#xE1;gina de inicio de la tienda Prestige Euro-Trade\" class=\"wp-image-2056\" title=\"| Prestige Euro-Trade\" srcset=\"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Bouton-blog-Shop-Now.jpg.webp 250w, https:\/\/prestige-euro-trade.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/Bouton-blog-Shop-Now-247x125.jpg.webp 247w\" sizes=\"auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Haga clic en el bot\u00f3n para descubrir nuestra tienda<\/figcaption><\/figure>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Conclusi\u00f3n:<\/h4>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Espero que haya aprendido m\u00e1s cosas sobre el mariposario. Si busca <strong>recetas con guisantes mariposa,<\/strong> no dude en consultar las dem\u00e1s entradas de nuestro blog, que son una aut\u00e9ntica fuente de inspiraci\u00f3n culinaria.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hasta pronto.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubra todo lo que hay que saber sobre el guisante mariposa, su planta, sus propiedades, sus usos y los beneficios de su utilizaci\u00f3n.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":1925,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[220],"tags":[221],"class_list":["post-2103","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-receta","tag-mariposa-guisante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2103"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2103\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/prestige-euro-trade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}